まず、シャンメリーで乾杯をしていただきました。

クリスマスらしくチキンを一羽、丸ごとローストして

利用者さまの前で切り分けてお出しするようにいたしました。

スープの上に浮いたパイがとても可愛く、楽しいクリスマスになりました。

ﾒﾆｭｰ

食前酒（シャンメリー・ビール）

前菜：シーフードとトマトのマリネ

メインディッシュ：ローストチキン冬野菜黒ごまソース

ライス：甘いコーンと長ねぎのバターライス

パン：いちごサンド＆卵サンド

スープ：パンプキンスープのパイのせ

デザート：みかんムース

老健厨房　原